Monat: April 2015

Cheeseburger brotlos | 14 Punkte – Weight Watchers

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Gestern Nacht hatte ich diese schräge Idee. Heute werde ich sie umsetzen auf die Gefahr hin dass ich mich damit lächerlich mache. Der Schweizer Troubadur Mani Matter hat einen wunderbaren Song über ein Sandwich geschrieben. Darin stellt er die Fragen: ”Was ist Fleisch ohne Brot, was ist Brot ohne etwas darin?” (mehr …)

Bratkartoffeln mit Speck, Ei & Spinat | 13 Punkte – Weight Watchers

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Heute habe ich meinen Kopf wieder einmal in die Tiefkühltruhe gesteckt. Unsere Hündin Yoko wollte schon am frühen morgen spielen und hat mich zwei Stunden vor dem Wecker beim schlafen gestört. Dies hat meinen kreativen Küchenhirnzellen nicht gut getan. Sie wollten einfach nichts kluges von sich geben. (mehr …)

Fried Rice Bloggerstyle | 11 Punkte – Weight Watchers

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Hallo, da draussen in der Wolke. Heute kochen wir den echten Bloggerfood. Herzhaft, nahrhaft und easy für Menschen wie uns, die für ihr Hobby zuviel Zeit aufwenden. Wir machen ein von der Herkunft asiatisches Gericht mit europäischem Touch. Wir machen einen Fried Rice mit gehacktem Rindfleisch, Gemüse und wenig asiatischen Gewürzen. (mehr …)

Rahmnudeln „Black & White“ | 13 Punkte – Weight Watchers

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Es ist Montagabend kurz vor Mitternacht und ich habe keine auch nur schwache Ahnung was morgen in die Pfannen soll. Mir gehen die schrecklichsten Szenarien durch den Kopf. Das schlimmste ist Pizza bestellen – mein Gott – sowas darf ich doch nicht mal denken. Da graut mir vor mir selbst. Ist das nicht der Wahnsinn. (mehr …)

Zigeunersalat | 14 Punkte – Weight Watchers

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Salat war für mich viele Jahre ein Fremdwort. Meine Lebenspartnerin Christina hat mich mit ihren wunderbaren Saucen und liebevoll komponierten Salaten überzeugen können, dass Grünfutter nicht das schlechteste Nahrungsmittel ist. Der Zigeunersalat ist auch eine von ihr mitgebrachten Kreationen. Das spezielle daran – es gibt kein genaues Rezept. (mehr …)