Monat: Juni 2015

Peperoni-Risotto mit Frikadellen | 13 Punkte – Weight Watchers

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Habe ich einen Hitzeschlag oder ist mein Hirn ausgetrocknet? Ich stehe in der Küche vor einem riesigen Haufen Paprikas die mir mein Gemüsehändler in die Hand gedrückt hat. „Nimm sie mit, die kann ich nicht (mehr …)

Teigwaren mit Pfiff(erlingen) | 14 Punkte – Weight Watchers

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Dieses Wochenende habe ich mit Faulenzen und Zunehmen verbracht. Zwei klitzekleine Eisstengel sind zwischendurch auch noch in meinen Mund gehüpft. Doch wer hätte gedacht dass die so böse sind? Wahrscheinlich habe ich auch (mehr …)

FOOD KOLUMNE Nr. 21 | Sommerfreuden

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Die Spargeln sind nicht nur von unserem Speisezettel, sondern auch vom Markt verschwunden. Dafür sind Melonen und die ersten schönen Pfifferlinge mit akzeptablen Preisen angekommen. Vor allem bei den Früchten macht die Auswahl Freude, Beeren, Aprikosen, Pfirsiche und (mehr …)

Club Sandwich | 10 Punkte – Weight Watchers

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Schon wieder, kaum Zeit für das Kochen. Im Gegensatz zu gestern war es zum voraus schon bekannt. Wir konnten uns darauf vorbereiten und haben für Sandwich eingekauft. Im Notfall frisst der Teufel Fliegen und wir (mehr …)

Risi Bisi | 11 Punkte – Weight Watchers

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Wenig Zeit ist heute unser Problem. Es muss ruck zuck über die Bühne gehen und soll trotzdem frisch zubereitet sein. Unsere Lösung, eine einfache Variante von Risi Bisi. Sabrina hat neben dem Arbeiten den Trockenreis vorgekocht. Dank dessen konnte ich schnell die Zutaten zubereiten und (mehr …)