Asiatisch

Thai-Huhn-Kokoscurry-Eintopf | 13 Punkte – Weight Watchers

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Wie so oft koche ich aus der Erinnerung, etwas das ich irgendwann so oder ähnlich verspiesen habe. Ob das einer Original Thai Suppe entspricht oder (mehr …)

Asiatische Gemüse-Nudeln mit Cashewnüssen | 13 Punkte – Weight Watchers

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Grauer Himmel,  gelbe Blätter an Bäumen und am Boden, kalter Nordwind. Ein weiterer herbstlicher Tag ist in Zürich angebrochen. Unser Mittagessen wird davon aber nicht beeinflusst. Es ist eine Idee aus Zeitnot (mehr …)

Nudeln mit Thai-Curry, Gemüse & Huhn | 13 Punkte – Weight Watchers

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Wir sind vom 2. Oktober bis am 15. Oktober 2016 in den Ferien. Die Zeit überbrücken wir mit einer „Best of Serie“ aus unseren ersten Bloggerjahren. Dieser Beitrag ist vom 28. Januar 2016.

Ach, wir lieben rotes Thai Curry mit Kokosmilch. Doch die ist des Teufels mit ihrem extrem hohen Fettanteil. Deshalb verzichten wir auf diese „Götterspeise“ und (mehr …)

Paniertes Sesam-Huhn auf Lauch-Sojasprossen Gemüse auf Nudeln – Eurasisch | 14 Punkte – Weight Watchers

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Manchmal frage ich mich selbst woher meine Essideen kommen. Gestern Abend war das heutige Menü einmal mehr ein weisses, (mehr …)

Hühner-Nudel-Gemüsesüppchen, Eurasisch | 8 Punkte – Weight Watchers

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Bei uns scheint endlich wieder einmal die Sonne und doch ist es eher kühl. Ich habe Lust auf eine asiatische Suppe mit Ingwer, Chili, Koriander, Gemüse, dünne Nudeln und Huhn. Definitiv kein (mehr …)

Soja-Hühnchen auf grünem Gemüse – Eurasisch | 12 Punkte – Weight Watchers

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In letzter Zeit weiss ich selten am Vorabend was am nächsten Tag auf unseren Tellern liegt. Die Entscheidung fällt erst im Lebensmittelgeschäft, meist in der Gemüseabteilung. Mein Blick auf die Sojasprossen brachte heute die Entscheidung für ein Essen mit Stäbchen. Meine nächste Idee,  wieder einmal nur grünliche Gemüse in den Korb zu lassen führte zu den Hühnerbrüstchen. Denn Kefen, Lattich, Kohlrabi und Lauch sind vom Geschmack her delikat und rotes Fleisch wäre zu dominant dazu. Ich marschierte mit meinen Einkäufen recht fröhlich zur Kasse. Mit dem guten Gefühl dass meine Wahl zu einem leckeren Mittagsmahl führen wird. (mehr …)

Gebratener Reis mit Gemüse, Eurasisch | 10 Punkte – Weight Watchers

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Gestern Abend dachte ich an Reis. Doch mit was dazu? Die Waage gab mir ungefragt die Antwort mit einer Zahl die ich weder sehen noch darüber reden möchte. Es gibt Gemüse und Gemüse und (mehr …)