Eintopf

Linseneintopf mit Gemüse, Kasseler & Salzkartoffeln | 13 Punkte – Weight Watchers

250416vegetarisch_geeignetvegan_geeignetww_01_mit

Passend zum heutigen April-Wetter kommt nochmals ein „Wintergericht“ bei uns in die Töpfe und auf den Tisch. Nach einigen herrlichen sonnigen Tagen hat es hier nochmals geschneit. Farblich passend zu (mehr …)

Bohnen Cassoulet Printemps & Saucisson | 12 Punkte – Weight Watchers

180216vegetarisch_geeignetvegan_geeignetww_04_small

Der Bärlauch guckt aus dem Boden, die ersten Primeln und Schneeglöcklein blühen doch mein Kopf und Bauch schreien und verlangen nach (mehr …)

Weisskohl Kasachenstyle mit Huhn | 13 Punkte – Weight Watchers

171215ww_04_small

Der Weg durch unseren Supermarkt ist nicht immer exakt geplant. Doch heute weiss ich genau was ich will. Ich habe Lust auf (mehr …)

Dreierlei Bohnen Suppe | 14 Punkte – Weight Watchers

141215vegetarisch_geeignetvegan_geeignetww_01_small

Ist es eine Suppe oder ein Eintopf? Gekocht haben wir in verschiedenen Töpfen und Pfannen. Serviert jedoch in einem einzigen grossen (mehr …)

Herbstlicher Bohnen-Gemüse-Eintopf | 9 Punkte – Weight Watchers

240915 vegetarisch_geeignetvegan_geeignetww_04_small

Ach die deutschen Eintöpfe habe ich einfach zum fressen gerne. In den siebziger Jahren fuhr ich oft in Deutschland mit der Eisenbahn. Egal zu welcher Tageszeit ass ich (mehr …)

Kartoffelstock mit Speck | 13 Punkte – Weight Watchers

140415ww_02_small

Die Aufnahme ist ausnahmsweise in der Gratinform und nicht auf dem Teller. 

Für mich ist der Ofetori ein eher winterliches Gericht. Dieser Eintopf stammt aus der Innerschweiz, genauer aus dem Kanton Unterwalden und gehört zur traditionellen Schweizer Küche. In einem Gespräch mit Christina die Kartoffelstock über alles liebt, habe ich mich wieder daran erinnert. (mehr …)