Bärlauch

Bärlauch, Chili & Tagliatelle | 11 Punkte – Weight Watchers

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Mit der Frühlingssonne verändert sich auch die Pflanzenwelt. An den Büschen und Bäumen öffnen sich die ersten Knospen und die Zeit vieler Frühlingsboten wie Primeln oder (mehr …)

Bärlauch, Macaroni & Bologneser Sauce | 12 Punkte – Weight Watchers

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Zu Hause haben wir einen Wohlfühlgarten. Er ist für Mensch und Tiere ein Ort der Ruhe. Fast nur Blumen für die Augen und grosse Bäume die uns im Sommer Schatten und im Herbst tonnenweise Laub geben. Die wunderbaren (mehr …)

Hühnerbrüstchen, Gemüse & Bärlauch mit Reis | 13 Punkte – Weight Watchers

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Die Bärlauchblätter hinter unserem Haus werden grösser und es dauert nicht mehr lange bis die Zeit der zarten Blätter vorbei ist. Um ehrlich zu sein, habe ich mir nie gross Gedanken über (mehr …)

Bärlauchpesto, Nudeln & Mandelsplitter | 15 Punkte – Weight Watchers

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Der dritte Anlauf hat geklappt. Endlich konnte ich den Bärlauch pflücken, ohne dass eine Schneedecke darüber liegt. Heute hat alles gepasst, mit meiner frühmorgen Espressotasse in der Hand bin ich aus der (mehr …)

Sonnensalat | 2 Punkte – WEIGHT WATCHERS

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Unsere Katzen wollten im Garten spielen. Unsere Junghündin Yoko wollte im Garten Katzen jagen. Wir wollten uns darüber ärgern und uns gleichzeitig an den spriessenden Blumen und Planzen erfreuen. Doch der Sturm Niklas macht uns einen Strich durch die Rechnung. Überall zerzauste Primeln, traurig aussehende Forsythien, Äste am Boden soweit man schaut. (mehr …)

FOOD KOLUMNE Nr. 6 | Marktangebot

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Wer wie ich saisonales Gemüse liebt kommt jetzt auf seine Kosten. Dass ich ersten frischen Knoblauch bekommen habe steht schon in einem Thread von letzter Woche. Das war noch ägyptischer, die Zehen noch sehr klein. Unterdessen bekam ich auch aus Frankreich, saftig, kräftig, grosse Zehen, perfekt. Die grünen Spargeln sind im Preis gefallen. Nicht mehr aus Peru, sondern Flugware aus Mexico und den USA. Natürlich ist es ein ökologischer Unsinn solche Produkte zu kaufen doch Spargeln kann ich einfach nicht widerstehen. (mehr …)