Birchermüesli

FOOD KOLUMNE NR. 32 | Tischgespräche

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Seit wir auf unser Gewicht achten, ist es schwieriger geworden für Gäste zu kochen. Menschen die ich zu uns nach Hause einlade, will ich verwöhnen. Mehrere Gänge auf den Tisch bringen und die passenden Getränke dazu. Doch seit einigen Monaten sitzt ein Kontrollfreak in (mehr …)

Birchermüesli | 7,5 Punkte – Weight Watchers

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9. Ferientag
Maximilian Oskar Bircher-Benner  war ein Schweizer Arzt und Ernährungsreformer. Er entwickelte gegen Ende des 19. Jahrhunderts das Birchermüesli und gilt als Pionier der Vollwertkost. Genau dieses Müesli ist (mehr …)