Kochbücher

FOOD KOLUMNE Nr. 55 | Weltneuheit? Eurasische Küche

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Meine sogenannten „asiatischen“ oder „chinesischen“ Gerichte sind meist meinen Gedanken entsprungen. Da ich wie des öfteren erwähnt kaum Rezepte oder (mehr …)

FOOD KOLUMNE NR. 7 | Unser Budget

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Die tägliche Frage ist nicht was soll ich kochen. Damit hatte ich erstaunlicherweise bis jetzt keine Probleme und dies ohne Konsultation irgendwelcher Kochbücher oder Webseiten. Mein Erinnerungsvermögen ist scheinbar intakt, Alzheimer light hat mich noch nicht entdeckt. Die Frage ist was darf es kosten, denn wir haben zu Beginn unserer Kochgemeinschaft einen festen Betrag CHF/ Tag&Person abgemacht.

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