Pinienkerne

BROCCOLI, FLEISCH & BRATKARTOFFELN | 9 PUNKTE – WEIGHT WATCHERS

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Alleine und verlassen sitze ich heute im Betrieb. Die andern haben sich den Freitag zum freien Tag erklärt. Bernhard hat mir netterweise schon am Mittwoch Broccoli und ein (mehr …)

Bärlauchpesto, Nudeln & Mandelsplitter | 15 Punkte – Weight Watchers

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Der dritte Anlauf hat geklappt. Endlich konnte ich den Bärlauch pflücken, ohne dass eine Schneedecke darüber liegt. Heute hat alles gepasst, mit meiner frühmorgen Espressotasse in der Hand bin ich aus der (mehr …)

Pasta, Lattich & Pinienkerne | 13 Punkte – Weight Watchers

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Ausnahmsweise schreibe ich einen Text im Voraus. Ich habe morgen Mittag einen Termin der sich nicht verschieben lässt. Enkelin Carlotta isst auch mit. Sie hat eine italienische Mutter und so ist es kein Wunder, dass sie (mehr …)

Broccoli, Fleisch & Bratkartoffeln | 13 Punkte – Weight Watchers

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4. Ferientag
Unsere erste Ferienwoche geht so langsam ihrem Ende entgegen. Dies schreibe ich vor 10 Tagen, an einem heissen Sommertag.  Die Menschen bewegen sich langsamer als (mehr …)

Tomaten-Risotto & lauwarmer Gemüsesalat | 10 Punkte – Weight Watchers

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Der Wunsch nach einem Tomaten-Risotto wurde schon vor längerer Zeit von Sabrina geäussert. Es ist ihre Antwort auf meine Sturheit immer wieder Dinge aufzutischen die sie nicht besonders mag. Sie weiss natürlich, dass ich kein Freund von Tomaten bin und freut sich diebisch über ihren Essenswunsch. (mehr …)

Spargeln an Vinaigrette | 10 PUNKTE – WEIGHT WATCHERS

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Gestern haben wir den Kommentar erhalten: „Versuchs doch mal mit Fisch, oder wenn ich böse sein möchte: versuchs mit Sauerkraut :-)).“ Der einfühlsame Blogbesucher ist damit liebevoll auf meinen Jammertext eingegangen. Wir sind ihm für die Vorschläge dankbar, doch gerade diese beiden Nahrungsmittel sind für uns problematisch. (mehr …)

Orangensalat als Dessert | 1,5 Punkte – Weight Watchers

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Zur Abwechslung eine Nachspeise die 5x gut ist. 1. Kaum Punkte, 2. Schnell gemacht, 3. Sieht schön aus, 4. Grossartig im Geschmack, 5. Erfrischt.

So geht’s: Essorange (z.B. Tarocco) filetieren, eine Dattel in Würfel schneiden und das ganze auf einem Teller mit ein paar Pinienkernen oder anderen Nüssen bereitstellen. (mehr …)