Rind

Rindsvoressen | 13 Punkte – Weight Watchers

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Dem Herbst passen wir nicht nur unsere Kleider an. Auch die Heizungen werden wieder eingestellt, wärmere Decken auf’s Bett gelegt und die Speisen dem kühleren Wetter angepasst. Als Herbstkind mag ich das Wetter genau so wie (mehr …)

Hohrücken in Knoblauchöl | 12 Punkte – Weight Watchers

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In den 60er Jahren war das Buch „Es muss nicht immer Kaviar sein“ von Johannes M. Simmel ein Bestseller. Eine herrliche Geschichte (nach wahren Begebenheiten) über den (mehr …)

Hohrücken mit Paprikagemüse | 12 Punkte – Weight Watchers

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Die liebe Sabrina war gestern auf unseren Ausflug an die Art Basel neidisch. Während sie ihr wunderbares Omelett in Ruhe geniessen durfte, versuchten wir an der Messe etwas brauchbares zu erstehen. Standen in Menschenschlangen für das Essen an, das gleiche an der Kasse (mehr …)

Rindsfilet mit Bratkartoffeln & Spargeln | 12 Punkte – Weight Watchers

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Seit Beginn unseres Mittagstisches gehe ich heute zum ersten Mal ahnungslos einkaufen. Wir haben bestimmt, dass es Fleisch und Salat geben soll. Was für Fleisch? Was für Salat? Das war nicht klar. Letizia wünschte sich ein Tartar. Da Christina dies sehr gerne mag und immer noch rekonvaleszent ist möchte ich warten bis sie wieder dabei ist. (mehr …)

Hohrücken mit Beilage | 11 Punkte – Weight Watchers

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Fast hätte ich den Besuch meines Künstlerfreundes Matt McClune vergessen. Ein amerikanischer Künstler und Gourmet aus Massachusetts der in St. Romain im Burgund lebt. Matt hatte mir einige Bilder eines weiteren meiner Künstlerfreunde und eine seiner Arbeiten mitgebracht. Es ist ein grossartiges Bild und ich freue mich riesig, dieses zu Hause, neben weiteren seiner Arbeiten zu hängen. (mehr …)