rindsfilet

Rinsdfilet, Knoblauch & Basilikum-Risotto | 14 Punkte – Weight Watchers

150416ww_05_mit

Etwas unentschlossen bin ich durch die Lebensmittelabteilung gestreift. Am Gemüse und den Milchprodukten vorbei zog es mich mit aller Kraft in die Metzgerei. Mein Herz begann (mehr …)

FOOD KOLUMNE NR. 45 | Schnapsidee

121215

SA_121215

„Mach doch einfach etwas…“, „Du kochst doch immer etwas feines…“ oder „ich habe im Moment keine Idee…“ sind die Standardantworten meiner Kostgänger auf meine Frage: „Auf was habt ihr Lust?“ Damit sind sie mir keine (mehr …)

Rindsfilet mit Bratkartoffeln & Spargeln | 12 Punkte – Weight Watchers

290415ww_03_small$

Seit Beginn unseres Mittagstisches gehe ich heute zum ersten Mal ahnungslos einkaufen. Wir haben bestimmt, dass es Fleisch und Salat geben soll. Was für Fleisch? Was für Salat? Das war nicht klar. Letizia wünschte sich ein Tartar. Da Christina dies sehr gerne mag und immer noch rekonvaleszent ist möchte ich warten bis sie wieder dabei ist. (mehr …)

FOOD KOLUMNE NR. 7 | Unser Budget

210315SA_011_small

Die tägliche Frage ist nicht was soll ich kochen. Damit hatte ich erstaunlicherweise bis jetzt keine Probleme und dies ohne Konsultation irgendwelcher Kochbücher oder Webseiten. Mein Erinnerungsvermögen ist scheinbar intakt, Alzheimer light hat mich noch nicht entdeckt. Die Frage ist was darf es kosten, denn wir haben zu Beginn unserer Kochgemeinschaft einen festen Betrag CHF/ Tag&Person abgemacht.

(mehr …)