sojasauce

Entenbrust auf grüner Spargel eurasisch | 12 Punkte – Weight Watchers

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Für ihr Geburtstagsessen hat sich Sabrina Ente auf asiatische Art gewünscht. Einen Bund grüne Spargeln habe ich auch zu Chili und Ingwer gelegt, da ich weiss dass sie (mehr …)

Entenbrust auf Gemüse | 14 Punkte – Weight Watchers

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Absolut ideenlos habe ich heute den Einkauf begonnen. Glücklicherweise haben mich die Entenbrüste inspiriert. Zum Dank sind sie umgehend im (mehr …)

Rindshuft & Chinakohl auf Nudeln | 13 Punkte – Weight Watchers

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Chinakohl, Zwiebeln, Chili, Ingwer, Chinanudeln, Frühlingszwiebeln und Rindshuft. Das sind die Zutaten die mich heute beim Einkauf angelacht und (mehr …)

Huhn & Lattich nach chinesischer Art | 11 Punkte – Weight Watchers

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Sabrina bringt morgen Hühnerbrüstchen mit. Es soll etwas Leichtes geben, denn es ist Mittwoch und damit Wiegetag. Im Kühlschrank ist noch ein Lattich, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Lauch. Damit müsste sich ein asiatisch (mehr …)

Tortellini an Tomatensauce | 12 Punkte – Weight Watchers

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Ich liebe gefüllte Teigwaren über alles. Egal ob Ravioli, Tortellini, Wonton oder Maultaschen, egal wie sie heissen, egal welche Herkunft sie haben. Ob mit Fleisch-, Spinat-, Braten- oder Ricottafüllung, mein Verstand klinkt sich aus und die Portionen sind mir immer zu klein. Meine WW-Teilnehmerinnen haben mir gepredigt, (mehr …)

Rindsgeschnetzeltes à la mama | 13 Punkte – Weight Watchers

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Nach einer durchzechten Nacht, mit einem amerikanischen Künstlerfreund, war meine Kochmotivation und Kreativität gerade so an der Grenze des akzeptablen. Natürlich sollte man dies in meinem Alter besser wissen und etwas früher zu Bett gehen. (mehr …)

Asiatisches Sesamhuhn | 13 Punkte – Weight Watchers

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Wir haben die Woche mit der asiatischen Hühnersuppe begonnen. Damit wir nicht zu viel reisen müssen, bleiben wir noch einen Tag dort und essen nochmal am anderen Ende der Welt. Dieses Mal etwas aus dem Wok oder aus der europäischen Bratpfanne. Leider lassen sich unsere Pfannen nicht so stark erhitzen wie ein Wok, doch geschmacklich lässt sich der gout chinoise problemlos erreichen. (mehr …)